乡村农活杂记(2)

作者: 郎咸勇
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时间:2019-04-12
来源: 互联网
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     晒谷eee新疆文学网

小时候,盛夏时节,家乡田野里黄澄澄的稻谷熟了,遍地铺满了金黄,家乡父老乡亲开始了一年夏收夏种的忙碌,欢喜而艰辛。eee新疆文学网

记得生产队大集体时,有专门负责晒稻谷的人。分配晒稻谷的人,一般除了保管员,就是给孩子哺乳的妇女,或体弱患病的人。晴天时,他(她)们就会把社员们挑来倒在晒谷场上的湿稻谷用谷耙摊成约两厘米厚的一层,隔一段时间就得头顶烈日用谷耙推一遍翻晒。虽然不像在稻田里劳动那样艰辛,但也绝不轻松。黄昏将临的时候,就是晒谷者最忙的时候,他(她)们两人一组,一人像老牛拉犁,在前面拉着一米多长约三十厘米宽的长方形的大谷耙,一人在后面扶着大谷耙的木柄,把晒干的稻谷拉成小山似的谷堆。有的人在旁边用竹扫把扫拢散落的谷粒,而有的两人一组,用手摇风车把晾晒后的稻谷中的瘪谷、稻草借助风力除去,再把晒干风净的稻谷由保管员过称后装入谷仓中,一般须忙到暮色苍茫的时候。如果天气变化,黑云压城,大雨欲来,晒谷的人就如听到紧急冲锋号,即使当妈妈的正给婴儿哺乳,也只能把幼儿先放到谷仓屋檐下的摇篮中,顾不上孩子手舞足蹬,哇哇大哭,飞也似地冲到晒谷场中,把稻谷扫拢耙成堆,然后盖上塑料薄膜,才擦去满头大汗舒一口气。因为,如果稻谷被大雨部分淋湿,在谷堆中就会发热,没有及时再晒干,就会出芽或霉变,那后果是严重的,它将直接影响到社员们的口粮问题。eee新疆文学网

后来,分田到户,晒谷则由各家各户自行安排。我家的稻田离家较远,天刚蒙蒙亮,母亲就起床到田里干活,待我们兄弟几个起床时,她已经把一担湿漉漉的稻谷挑到了晒谷场。这是生产队时期建的晒谷场,有半个足球场那么大。分单干后,晒谷场就被分成好几块,分到了每户人家。早晨,晒谷的任务通常是交给我,我带上扫把和木耙到了晒谷场,先用扫帚将晒谷场打扫干净,特别是要注意清理散落在里边的小石子。打扫干净之后,先将箩筐的稻谷倒出,再用木耙把谷堆推平。晒谷看似简单,其实不容易,力气大了,谷粒会被推得太靠边,影响收谷的效率;力气小了,谷粒就晒不均匀。得耐心地用木耙将谷子推得厚薄均匀,谷子才能被太阳晒得干透。每过一个多小时,还得去翻谷,用木耙将谷子耙一遍。eee新疆文学网

晒谷子是农家的一件盛事,但可不轻松。在热浪滚滚的太阳底下翻谷,浑身上下大汗淋漓,汗水和谷子毛粘在身上,像一只只小虫在身上蠕动一般难受。小孩们除了翻谷外,还要关注天气变化,别让晾晒的谷子被夏雨淋湿。夏日的天气变幻莫测说变就变,刚刚还是晴空万里,转眼就乌云密布,黑云压城,噼里啪啦的雨水跟着就下来了。于是,村子里响起了一阵“下雨啦!”的呼喊声,到处都是人们忙着抢收谷子的身影,有刚从田里赶回来的,有刚放下端起的饭碗的,大家都以消防员般的反应速度往晒谷场扑去。不一会儿,晒谷场就成了热闹的海洋,呐喊声,责备声,耙谷声,充满了整个村子。各家收起了自家的谷子,本已经累得气喘吁吁,但还是不计较平常的磕磕碰碰,不待别人开口,就带上自家的扫把和木耙,投入到另一场未完成的“战斗”中。然而,夏日的天气常常捉弄辛劳的乡亲们,正当大家将谷子推成谷堆时,山那边的雨就停下了脚步,不一会儿就云开雨散,太阳高挂了。于是,晒谷场伴随着乡亲们的喃喃怨语,又渐渐恢复了平静。eee新疆文学网

因为晒谷,我知道了不少有关天气的谚语。比如,西北起黑云,雷雨必来临。晒谷时,如果看到西北方向乌云密布,要马上收好谷子,否则谷子一定会被淋湿。又比如,天上鱼鳞斑,晒谷不用翻。每当天上有鱼鳞状的云时,第二天天气会很好,谷子不用翻都能充分晒干。“鱼鳞斑”,是指气象学上的透光高积云。一般在三、四千米的高空出现,是由许多灰白色的小云块,有规律的排列而成。各个云块互相分离,又互相并合,在云块的空隙,可以看见蓝天;云层较厚的地方,也能显示太阳和月亮的位置。整个云层比较薄,中心稍厚,看上去中心灰暗,边缘较薄而明亮。一明一暗宛如鱼鳞。云块排列整齐,又像屋顶上的瓦片,群众叫它“鱼鳞斑”或“瓦块云”。 这种云多在高气压的控制条件下,大气比较稳定,是在中空逆温层下形成的云,是晴天的征兆。所以,群众中流传着“天上鱼鳞斑,晒谷不用翻”的说法。在夏秋季节,如果天空上出现鲤鱼斑的云彩,那是透光高积云,说明明天将是晴天丽日高温,也是晒谷的好天气。eee新疆文学网

如今,我虽然离开了家乡,在县城里谋生。但晒谷场上的往事依然会时时闪现在我的眼前,慰藉着我悠远的乡愁。eee新疆文学网

刮地eee新疆文学网

村里人爱把锄禾的农活叫做刮地。所谓刮地,就是给玉米铲草、松土、间苗、定苗。eee新疆文学网

雨水季节刚到,村里人就赶紧下地种玉米。通常是一个大人用锄头在前面刨坑,后面一个小孩丢玉米种,并随即用脚把土给封上。玉米是不会嫌弃土地的贫瘠的,只要接触到土壤,它们就会去吸饱水分,做着发芽的准备。玉米的发芽首先发根芽,把鲜嫩的根系深置于土壤,吸足大地母亲的乳汁才开始发苗芽,太阳公公早已经把地面晒的暖暖的,就等着粗壮的嫩苗钻出来向它问好。嫩苗齐刷刷钻出地面之后,锄禾的农活便开始了。eee新疆文学网

等地里的玉米苗长到一寸高,村里人就开始给它们间苗了。这个时候的太阳火辣辣的,他们戴着草帽,顶着酷暑,用锄头锄去苗间的杂草,剔除多余的玉米苗。他们手中的锄头总是准确无误地把多余的玉米苗和杂草锄掉,然后为独苗培上土,为玉米苗的茁壮成长打下了坚实的基础。铲草是为了不让杂草与玉米苗争夺阳光、水分和营养。间苗、定苗是为了保证一个坑里有一棵玉米苗健康地成长。如果有两棵以上的玉米苗同时生存在一个坑里,它们会因为相互争夺营养而都不能结出丰硕的果实。松土和锄草是同时进行的,锄草要锄掉草根,因此锄头要铲入土中。没有草时锄头也要铲入土中,那就是为了松土了。松土的目的是为了破坏地表的毛细现象,旱天,可以保墒,这就是锄头上有水的道理。涝天,地表的松土可以增大通风面积,促使水分蒸发,这就是锄头上有火的道理了。别看很多村里人没有文化,他们却在生产实践中总结出很多种地的经验和理论呢……eee新疆文学网

锄过头遍玉米地以后,村里人就期盼着劈头盖脸下一场雨啦。雨儿在人们的盼望中来了,玉米苗贪婪地张开小嘴喝着雨水,根儿不失时机的往土壤的深处猛扎。在湿润润的土地里,它们快乐的摇头晃脑,叶子越长颜色越黑绿绿的,明亮的叶子像涂了一层油似的。仲夏,太阳的温度是越来越毒,村里人戴着草帽在玉米地给玉米苗上化肥。沿着垄沟用锄头挖出一道沟,孩子们把化肥捧进去,靠着玉米苗的根部,然后再用土封上。上过化肥,就等着下场酣畅淋漓的大雨。但是往往中间会出现一段干旱,村里人急得在地头直转圈,有心急的人已经开始开动抽水机,连夜浇地。天公像是喜欢与人类开玩笑,这边抽水机一响,那边天就阴沉起来,一阵西南风刮过,阴云密布,大雨滂沱。进入了雨季,老天爷是三天一场雨,五天一场雷,卯足了劲的玉米苗拼命地生长。村里人高兴的晚上睡不着觉,有心急的连夜来到地头要在静寂的玉米地里听世界上最美妙的声音,玉米拔节发出来“噼噼啪啪”的声音。锄禾的时候正逢炎热的夏天,烈日当空,挥汗如雨。我清楚地记得第一次跟母亲去锄禾的情景:烈日下,母亲一边流着汗,一边锄着草。土也很听话似的,在玉米根边靠拢。像是母亲爱护孩子般,护的严严实实的。而汗水从母亲的脸上一滴滴落在苗上、土里。我看母亲累了,就上前拿起地上的锄头学着母亲的样子在锄禾。我感觉到锄头在我的手里显得特别的笨拙,而翻开的土也是薄薄的表层。有时,还不小心锄掉了一两棵玉米苗,被母亲骂好久。半个钟头下来,我感到腰酸背痛,手也麻木,手指和手心也磨起了水泡泡,疼痛难忍。 玉米虽然是山区农村的一种极为普通的植物,但它却滋养了家乡的一代代人。也因为干过锄禾(刮地)的农活,我深刻地体会到了那首“锄禾日当午,汗滴落下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗真正含义。eee新疆文学网


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